熱點背景：

受疫情影響，餐桌革命引起了廣泛關注，從嚴謹捕殺和食用野生動物、到一分二公三自帶，全國各地也紛紛發(fā)起餐桌文明倡議。隨著全國復工復產按下“播放鍵”，餐飲業(yè)陸續(xù)恢復堂食。北京發(fā)布服務指引，要求餐飲服務單位全面推行公筷公勺，餐位間隔在1米以上。

模擬試題：

隨著全國復工復產按下“播放鍵”，餐飲業(yè)陸續(xù)恢復堂食。北京發(fā)布服務指引，要求餐飲服務單位全面推行公筷公勺，餐位間隔在1米以上。對此，談談你的看法。

尚優(yōu)解析：

1.表明主要態(tài)度：

(1)全國逐步有序的復工復產，反映出我國在疫情控制處理上取得的階段性喜人的成績。(2)公勺公筷的全面推行，表明我們從疫情中吸取了教訓、文明餐桌行動刻不容緩。

2.闡述政策出臺的目的及意義：

(1)圍桌合餐作為國民最主要的就餐方式，給病毒傳播提供了便捷的途徑、威脅到了人民的飲食安全及身體健康。(2)公勺公筷的推行是分餐制的具體體現、有利于阻斷病毒通過餐具的傳播、在保證舌尖的美味的同時還能保衛(wèi)舌尖上的安全;(3)營造良好的就餐氛圍，引領文明就餐的新時尚、有利于人們養(yǎng)成文明用餐的好習慣。

3.公勺公筷推行面臨的挑戰(zhàn)：

(1)觀念上的難以接受、習慣上的難以改變：合作圍餐由來已久、一時間人們尤其是中老年人可能在觀念上甚至習慣上都難以適應公勺公筷的就餐形式。

(2)餐飲服務行業(yè)在公勺公筷服務上的不到位。

(3)缺乏統(tǒng)一的行業(yè)指導標準。

4.提出落實措施：

(1)各類群體積極響應政府號召、提高對于餐桌疾病傳染的認識、從自身行動積極支持各地推行的公勺公筷等分餐制度，尤其是年輕人，應該多做父母及長輩的思想工作。

(2)餐飲協(xié)會應主動帶頭完善公勺公筷的推行標準、為各餐飲服務業(yè)提供執(zhí)行的參考，對于公勺公筷的使用標準及方法、考評等進行指導完善。

(3)餐飲等行業(yè)對于公勺公筷應該應做出鮮明的標志，要容易辨認、對于用餐群體給予禮貌引導和善意的提醒。